Получите по мере прохождения. Рецепты тоже считаются текстами. На карте изображены в виде свитков. Собирать всё обязательно если хотите платину и крайне желательно сразу, что б панически потом не бегать и не вспоминать между 35 главами где вы забыли взять текст штудируя карту.