Солдата с Даром (имеются ввиду псионические способности) придется найти так или иначе, для этого надо построить Пси-камеру, чтобы тестировать ваших людей. Возможность исследования и строительства камеры открывается после вскрытия Сектоида-Командира, которого вы встретите на базе пришельцев. Кстати, если захватить его живым, то труп появится сразу после допроса, так что никакой дилеммы нет.

Псионические способности не "зашиты" в солдатах от рождения, а определяются исходя из их воли, ранга, и других параметров при тестировании. Точно известно что высокая сила воли повышает вероятность обнаружения дара, однако есть данные что высокий ранг и большое количество псиоников в команде шанс, наоборот, понижает. Кому интересно глубже проникнуть в суть вопроса - можно почитать оф форум тут или тут (там даже можно найти кусок скрипта, который отвечает за эту логику)

Каждого солдата можно протестировать только один раз, если способностей нет, то развить их (в отличие от оригинальной игры) нельзя.