Рекомендую найти снайперскую винтовку или дробовик (оба с модом глушителя) , для снайперки это ровно два выстрела в слабое место, разумеется подходите к этому делу скрытно
p.s ваншот гранатой в счёт не идёт, ибо даже после смерти орда как то все равно появилась

На самом деле можно, видеогайд (ru). Просто в игре есть два типа Стукачей - обычный и мутировавший. Обычный отличается наличием красных уязвимых мест на шее, которых нет у мутанта.
Обычного можно убить, например, гранатой.

можно строем открыть стрельбу.